Amarant, hel, 500 g, økologisk, Manna

Best før: 2020-06-30

Amarant er en naturlig glutenfri frøplante, full av proteiner, vitaminer og mineraler. Regnes som et superfrø. Topp for allergikere.

Antall pr kolli: 12

Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på Amarant, hel, 500 g, økologisk, Manna

Tidliger var amarant azekernes hovednæringskilde og ble kalt gudenes gylne korn. Nå regnes det som supermat i Amerika.

Amarant har en mild, søt og nøtteaktig smak og gir deg en lang metthetsfølelse.

BRUK
Du kan bruke amarant som erstatning for ris i en rekke middagsretter, i salater, pastaretter, snacks, desserter og i bakverk. Amarantfrøene poppes eller kokes som regel før de blir brukt.

VITAMINER OG MINERALER
Som tidligere nevnt blir amarant regnet som supermat. Det er fordi den er full full av jern, kalsium, magnesium, kalium og B-vitaminer. Den er også rik på protein, fiber og stivelse.

Proteinet i amarant har stort innhold av lysin, som er en av de essensielle aminosyrene kroppen ikke kan fremstille selv men må tilføres gjennom mat. Denne aminosyren mangler også i mange kornslag. Det har også høyt innhold av aminosyrene trypofan og methionin.

Proteinet har høy ernæringsmessig verdi, noe som betyr at det utnyttes effektivt i kroppen.

Amarant kan ha gunstig effekt på en rekke sykdommer som for eksempel redusere det dårlige kolesterolet, hindre betennelser, redusere blodtrykket, være bra for hjerte og immunforsvaret og bedre fordøyelsen, Den kan til og med være gunstig mot grått hår.

Amarant kan også bidra til å sette igang stoffskiftet og gjøre at du presterer bedre.

ØKOLOGISKE FORDELER
Ingen kunstige tilsetningsstoffer. Produsert uten ved bruk av sprøytemidler.

Les mer om økologiske fordeler.

LEVERANDØR / MERKE
Merke: Manna

Manna er Norganic sitt eget merke.

Allergiinformasjon:
Kan inneholde spor av: Gluten, Peanøtter, Sesamfrø, Nøtter, Soya

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 1601 kJ/383 kcal
Protein 15,8 g
Karbohydrater 56,8 g
> hvorav sukkerarter 1,7 g
Fett 8,8 g
> hvorav mettet 2,1 g
Fiber 6,7
Salt 0,01 g

Ingredienser

Amarant*.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.

Allergier

Allergener

Allergen
Inneholder
Kan inneholde spor av
Gluten X
Skalldyr
Fisk
Egg
Melk
Peanøtter X
Soya X
Nøtter X
Sesamfrø X
Selleri
Sennep
Svoveldioksid eller sulfitter
Lupin
Bløtdyr
Melk/laktose

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Økoland er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.