Bokhvetemel, glutenfri, 600g, økologisk, Aurion

Varenummer: 6586 Kategorier: , ,
Best før: 03-04-2021

Gjør pizzaen, pannekaker, paier og annet bakverk spennende ved bruk av bokhvetemel, et sunt og anvendelig mel med en nøtteaktig smak.

Antall pr kolli: 6

Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på Bokhvetemel, glutenfri, 600g, økologisk, Aurion

Bokhvete er ingen kornsort, men en nøtt. Den er derfor naturlig glutenfri.

Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin – en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Den inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium.

Les mer

Bokhvetemel kan brukes i rundstykker, pizzadeig, pannekaker og paier, gjerne sammen med andre glutenfrie meltyper. Det er også godt å bruke til jevning siden det utvider seg raskt.

Alle produkter fra Aurion kan ha holdbarhet inntil 1 mnd. når det sendes fra oss.

Næringsinnhold

Per 100 g:

Energi 1440 kJ/340 kcal
Protein 14 g
Karbohydrater 59 g
> hvorav sukkerarter 1,4 g
Fett 3,1 g
> hvorav mettet 0,4 g
Natrium 0,4 g
Fiber 9,9 g

Ingredienser

Bokhvete*.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.