BRUK
Hvit ris brukes som tradisjonell risengrøt. Men den kan også brukes litt kreativt sammen med frisk eller tørket frukt, eller den kan brukes sammen med lønnesirup, kanel, kardemomme eller vaniljesukker.
TILBEREDNING
1 porsjon: 1 dl ris, 2 dl vann, 5 dl melk, salt.
Kok opp vann og tilsett salt og ris. La risen koke på svak varme til vannet er nesten kokt inn (ca. 15 min) og spe med melk. La grøtrisen koke på svak varme under lokk til grøten er passe tykk (ca. 60 min). Husk å røre av og til.
Vitaminer og mineraler
Fullkornsris er rik på sunne karbohydrater, fiber, antioksidanter, sink, magnesium, kobber, fosfor, vitamin B1 og B6.
Merke
Manna
