Gurkemeie er hovedingrediens i karri og den brukes i allslags middagsretter, sauser og salater.
På lager
Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på www.okoland.no
Gurkemeie er spesielt populær i asiatiske retter. Den gir maten en gul farge. Urten inneholder mye curcumin som er en sterkt antioksidant.
BRUK
Gurkemeie brukes normalt som et krydder over mat eller som en ingrediens i sauser og supper. Du finner gurkemeie også som regel i sennep og worchestershiresaus. Det blir og brukt som en erstatning for Safran, verdens dyreste krydder.
Vitaminer og mineraler
Curcumin er de gule fargepigmentene i gurkemeien. Dette er en kraftig antioksidant
Merke
Manna
per 100 g/ml
Energi 1542.0 kj / 367.0 kcalFett 9.9 g> Hvorav mettet 2.9 gkarbohydrater 58.2 g> Hvorav sukkerarter 57.6 gFiber 6.7 gProtein 7.8 gSalt 0.1 g
Oppbevaring
Tørt og kjølig.
Alle som handler hos oss må ha et organisasjonsnummer. Privatkunde? Gå til Økoland
