Gurkemeie er spesielt populær i asiatiske retter. Den gir maten en gul farge. Urten inneholder mye curcumin som er en sterkt antioksidant.'
BRUK
Gurkemeie brukes normalt som et krydder over mat eller som en ingrediens i sauser og supper. Du finner gurkemeie også som regel i sennep og worchestershiresaus. Det blir og brukt som en erstatning for Safran, verdens dyreste krydder.
VITAMINER OG MINERALER
Curcumin er de gule fargepigmentene i gurkemeien. Dette er en kraftig antioksidant
Gurkemeie, malt, 1 kg, økologisk
Gurkemeie er hovedingrediens i karri og den brukes i allslags middagsretter, sauser og salater. Den er spesielt populær i asiatiske retter. Gurkemeie gir maten en gul farge. Urten inneholder mye curcumin som er en sterkt antioksidant.
På lager
Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på www.okoland.no
per 100 g/ml
Energi 1796.0 kj / 429.0 kcalFett 22.0 g> Hvorav mettet 1.0 gkarbohydrater 34.0 g> Hvorav sukkerarter 7.0 gFiber 11.0 gProtein 18.0 gSalt 0.0 g
Ingredienser
Gurkemeie* *økologisk
Kan inneholde spor av: Gluten, Soya, Nøtter, Selleri, Sennep
Oppbevaring
Oppbevares kjølig, tørt og borte fra direkte sollys
