Darjeeling er et område i India som er berømt for sin te-produksjon. Her ligger te-plantasjene i et par tusen meters høyde omgitt av spisse fjell.
Te-dyrkerne her har utviklet sin egen måte å lage svart te på og det har gitt de internasjonal anerkjennelse. Den svarte teen fra dette området kjennetegnes av mild god smak.
Det finnes mange varianter av Chai som egentlig betyr te. Tradisjonelt består den som regel av svart te, krydder, melk og sukker, men det finnes veldig mange ulike varianter.
Denne utgaven har de fleste tradisjonelle chai-krydderene. Sammen med svart te gir de deg en oppkvikkende energi-boost.
BRUK
Bruk en tepose til hver kopp. Kok friskt vann og la teen trekke i tre minutter. Tilsett gjerne melk og sukker for å få en tradisjonell Chai drikk.
Svart te er robust og tåler kokende vann.
LEVERANDØR / MERKE
Produsent: Hampstead Tea
Hampstead tea er en spennende produsent som har spesialisert seg på økologisk te av demeter kvalitet og fairtrade produksjon. Det betyr at de følger de strengeste kravene innen økologisk produksjon for å ta vare på plantene og jorda og de gir arbeiderne en grei pris for produktene.
Hampstead har et stort utvalg av te. All emballasjen er fullt ut resirkulerbar og ikke klorbleket.
Merke
Hampstead Tea
