Stjerneanis, 25 kg, økologisk

Best før: 31-12-2022

Stjerneanis dufter som anisfrø med et hint av lakris. Krydderet har blitt brukt i over 3000 år i Kina.

Antall pr kolli: 1

Er du bedriftskunde må du logge inn eller registrere ditt foretak for å kjøpe dette produktet. Er du privatkunde, finner du produktet på Stjerneanis, 25 kg, økologisk

Stjerneanis og anisfrø er ikke i slekt. Men smaken er nokså lik

BRUK
Stjerneanis brukes i bakverk som søte kaker og kjeks, samt til sukkerlake, dessertsauser og te. Oljen av stjerneanis brukes blant annet til likører, godteri, kosmetikk og medisiner.

Les mer

Brukes i kinesisk 5-krydder.

VITAMINER OG MINERALER
Frøene til stjerneanis kan tygges etter måltidet for å fremme fordøyelsen.

Stjerneanis brukes også som te og kan motvirke revatisme, kolikk, ryggsmerter, brokk og tannpine.
ØKOLOGISKE FORDELER
Produsert uten ved bruk av sprøytemidler eller kunstgjødsel.

Les mer om økologiske fordeler.

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 337 kcal
Protein 18 g
Karbohydrater 50 g
Fett 16 g
> hvorav mettet 0,6 g
Salt 0,016 g
Fiber 15 g

Ingredienser

Stjerneanis*.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.