Yoghurt naturell, 2 l spann, økologisk, Rørosmeieriet

Varenummer: 1960 Kategori:

En fyldig økologisk yoghurt med mild og frisk smak. Brukes som den er eller i mange forskjellige matretter.

Vi gjør oppmerksom på at kjølevarene sendes i egen forsendelse og går utenom den vanlige fraktfrigrensen.
Fraktfrigrensen på kjølevarer er 50 kg.

Antall pr kolli: 0

Yoghurtresepten er utviklet av Rørosmeieriet, og inneholder en særegen blanding av yoghurtkultur og Rørosmeieriets tradisjonsrike tettekultur.

På Rørosmeieriet har de en morkultur som en tar avkom av for å produsere tjukkmjølk, syrnet mjølk og yoghurt. Den unike tettekultur er trolig flere hundre år gammel. Den har blitt podet og stelt med gjennom generasjoner.

Tettekulturen er «gullet» til Rørosmeieriet, og et eksemplar av den ligger nedfrosset på Måltidets hus i Stavanger – for sikkerhets skyld. På meieriet ligger det til enhver tid flere versjoner av kulturen lagret slik at vi kan være sikre på at kulturen holder seg i live og i den kvalitet vi ønsker den.

Økologisk.

BRUK
Yoghurt naturell brukes tradisjonelt til frokost, lunsj og kvelds, gjerne med havregryn, musli, frukt og nøtter.

Yoghurt kan også brukes på mange andre måter. Du kan for eksempel erstatte smør og fløte i bakverk med yoghurt. Den er også fin som erstatning for rømme eller Crème Fraîche i dipp. Du kan også blande den i saus for å få et magrere alternativ.

Oppbevares i kjøleskapet.

NÆRINGSSTOFFER OG HELSE
Yoghurt er rik på proteiner og kalsium som blant annet er bra for muskler, skjelett og tenner.

Det å spise yoghurt kan gi flere helsefordeler. Det kan bidra til en lavere risiko for å utvikle diabetes-2, påvirke bateriefloraen i tarmen positivt, gi en lavere risiko for hjerte- og karsykdommer, og hindre vektøkning.

En sunn bakterieflora i tarmen kan også ha positiv innvirkning på andre sykdommer.

ØKOLOGISKE FORDELER
Ingen kunstige tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.

Les mer om økologiske fordeler.

LEVERANDØR / MERKE
Produsert av Rørosmeieriet
Produksjonsland: Norge

Rørosmeieriet er Norges fremste økologiske meieri. De tilbyr økologisk mat av høy kvalitet gjennom industrialisert håndverksproduksjon, med utspring i rike mattradisjoner og gode råvarer fra Røros-traktene.

Les mer om Rørosmeieriet her.

Allergiinformasjon:
Inneholder: Melk/laktose

Næringsinnhold

per 100 g:

Energi 313 kJ/75 kcal
Protein 4,1 g
Karbohydrater 5,6 g
> hvorav sukkerarter 5,6 g
Fett 4 g
> hvorav mettet 2,7 g
Salt 0,1 g

Ingredienser

Høypasteurisert og homogenisert helmelk*, skummetmelkpulver*, yoghurtkultur og Rørosmeieriets tettekultur.
* - fra sertifisert økologisk landbruk.

Allergier

Allergener

Allergen
Inneholder
Kan inneholde spor av
Gluten
Skalldyr
Fisk
Egg
Melk
Peanøtter
Soya
Nøtter
Sesamfrø
Selleri
Sennep
Svoveldioksid eller sulfitter
Lupin
Bløtdyr
Melk/laktose X

Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Økoland er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.